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黄山特产
太平猴魁“中国国际茶博会”又添新誉
日前,应第四届中国国际茶叶博览会组委会的邀请,黄山区双猴茶业有限公司于2007年10月14日至17日在北京参加了第四届中国国际茶业博览会。  中国国际茶叶博览会,是国际上最知名、最高端的茶业专业平台之一,在全球范围内的影响力与日俱增,每年一......
黄山毛峰
   黄山毛峰:中国极品名茶。绿茶类,前身为“黄山云雾”茶。其外形美观,茶叶半寸左右,绿中微黄,油润光亮,芽头头肥壮,长短一致,一叶一芽,全身细毫。入杯冲泡雾气结顶,清香四溢,芽叶呈“一枪一旗”之状历史上为历代......
黄山太平猴魁
太平猴魁产于安徽省黄山市黄山区(原太平县)猴坑,位于湘潭南面山麓,属黄山山脉。境内狮形头、凤凰尖、南山东省顶三峰鼎立,海拔约1000公尺,湖漾溪流,山青水秀,颐然成画。在十九世纪末年,此地产制"尖茶",尖茶中的极品"奎尖",以品质优异获得赞......
金丝琥珀蜜枣
蜜饯名品。“金丝琥珀蜜枣”是我国蜜枣中的珍品,产在歙县杞梓里、三阳、英坑一带。从1957年起,畅销美国、加拿大、日本、印尼、菲律宾、泰国、印度等40多个国家和地区。“金丝琥珀蜜枣”是鲜枣经加工而成的一种蜜枣饯。这种蜜枣色泽金黄如琥珀,切割的......
黟县腊八豆腐
   腊八豆腐为黟县特产副食品。外观圆状,中凹一宕,皮呈赭黄,其味咸中带鲜,鲜中蕴甜,甜中含香,甚是可口,具备不易变质,随吃随取的特点,去皮雕心,外拭麻油,可款待上宾。“腊八豆腐”是黔县民间风味特产,在春节前夕......
桃花鳜
   鱼类名品。流贯黄山市的新安江上游产鳜鱼,这种鱼在黄山桃花盛开时最肥美,故名“桃花鳜”。“桃花鳜”生活在山区溪间石缝中,体形比江河鳜鱼稍长,背色稍黑,有花纹条。其种类有翘嘴鳜、大眼鳜、波纹鳜、斑鳜、竹筒鳜、......

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